不可能。
1. 水的沸点约为100度，即达到一定温度时水开始沸腾，从液态转化为气态，而不是继续升温。
2. 在大气压力下，水在常温下也不能低于0度以下或超过100度以上。如果压力变化，则水的沸点会随之改变，但仍不可能达到300度。
3. 只有具有特殊条件和装置的实验室中才可能制造出高温高压的“超热水”，但这种水并不是普通的饮用水或产生于日常使用中的开水。
4. 若水温超过100度，会引起水分子剧烈运动和分子结构改变，导致水的降解和分解，甚至会产生爆炸等危险情况，因此热水器等设备都会设有温度限制。
综上所述，开水不可能达到300度，这是一个基本物理学知识。
