面粉是一种常见的厨房食材，我们在烘焙或做食物时经常会用到，但是打开后应该要存放多久呢？下面是几个要点：
1. 存放环境：存放面粉的环境一定要干燥，不能潮湿。避免阳光直射，曝晒。
2.包装袋：如果是存放在原本的包装袋内，可以保质较长时间（多达12个月）的时间。
3. 空气紧密性：经常开启包装袋，或者使用不纱网保鲜罐将面粉放置其中，就能避免的面粉变质运动中混杂杂扫。
4. 温度：更适宜的保存温度范围是18℃至25℃之间。
总的来说，正常情况下存放于 25℃左右不超过半年，而开封后的面粉在同样的温度和湿度条件下应该只能存放数周至一个月。如果长时间不使用建议放冰箱中冷藏保存。
