1. 青的杏是未成熟的果实，含有较高量的氢氰酸毒素，若食用过多可能会引起中毒。
2. 氢氰酸毒素会在体内转化为氰离子，进而影响人体呼吸、心跳等生命体征，严重时可引发低血压、昏迷、呼吸衰竭等危险状况。
3. 对于容易出现过敏反应的人群，吃青的杏也可能引起过敏症状，如呼吸急促、皮肤瘙痒等。
4. 正常情况下，适量食用青的杏对身体并没有太大的影响，甚至还可以提供一定营养价值，如维生素C、纤维素等。
5. 但为了避免潜在的健康风险，建议不要大量食用青的杏，尤其是儿童和孕妇要特别注意。如果出现不适症状，请及时就医。
