遗嘱中未处分的遗产指的是在遗嘱中没有具体规定如何分配的财产和财物。当存在未处分的遗产时，需要根据遗嘱法相关规定进行分割，具体如下：
1. 遵循相对平均原则。遵循相对平均原则可以保证各继承人的权益尽量平等。这种方式适用于继承人的身份、地位、经济实力等方面差距不大的情况。
2. 遵循按份分配原则。按份分配原则是指将财产按照法定继承顺序分配给继承人。这种分配方式适用于继承人的身份、地位、经济实力差距比较大的情况。
3. 由继承人协商分配。当遗嘱中未明确指定如何分配未处分的遗产时，继承人可以自行协商分配方式，一般应保证公正合理。
需要注意的是，无论采取哪种分配方式，都需要保持公平公正，严格遵守遗嘱法和相关法律法规，而且需要注意保护未成年继承人的权益，避免给遗产带来损失。
