阿胶熬好后，通常可以放置一段时间，但需要注意以下几点：
1.保存环境：阿胶熬好后需要尽快倒入容器中，并放置于干燥，通风，无异味的环境中。
2.存储时间：如果保存得当，阿胶可以放置三个月至一年，这取决于其质量以及保存环境。
3.保持温度：不同的阿胶类型需要不同的温度来存储。比如，低温黑阿胶需要在0到5℃之间存储，而传统红阿胶可以在常温下存储。
4.容器选择：为了保证阿胶的质量，应该选择密封性好的玻璃瓶或者陶瓷瓶。避免使用塑料袋或者金属盒子等容器。
5.防潮：防止阿胶受潮，影响口感。可以在瓶子内放置湿度吸收剂，如二氧化硅胶等。
综上所述，阿胶可以保存一段时间，但是正确的保存方法和选择质量优良的原材料非常重要，否则会影响口感和功效。
