可以考师范研究生，但需要注意以下几个方面：
1. 高铁乘务专业与教育专业并不直接相关，所以需要补充相应的教育学基础知识，包括心理学、教育学、教育管理学等。
2. 在报考时需要满足师范院校的考研条件，例如本科毕业或同等学历、通过考试等。
3. 需要熟练掌握师范研究生考试的内容和要求，提高自己的语文、数学等基础知识水平。
4. 将高铁乘务专业的实践经验与教育学理论相结合，发挥自己在培训、教育等方面的优势，为未来的教育工作做准备。
总之，考取师范研究生是一个良好的选择，可以提高自己的教育理论素养，增加求职竞争力，进一步发展个人事业。
