答：擀面皮的汤可以加热。
分点回答：
1.加热方法:将擀面皮汤倒入锅中，开火加热即可。可以选择直接加热，也可以将汤先倒入碗中，用微波炉或电磁炉加热。
2.加热时间:加热时间根据汤的温度和加热方式的不同而有所差异。通常加热5-10分钟即可。如果还觉得不够热，可以继续加热。
3.注意事项:加热时要不停搅拌，防止汤底粘底。加热时间也不宜过长，以免影响口感。如果汤底较清淡，可以适量加入盐巴等调味品提升口感。
4.保存问题:如果擀面皮汤中已经加入了鸡蛋、豆腐等易变质的食材，建议在食用前加热，在食用后冷藏保存。如无特殊需求，一般在室温下保存一天即可，超过一天建议丢弃。
