柚子表皮上出现黑斑并不一定代表它已经不能食用了。以下是几个需要考虑的问题：
1. 黑斑是什么？
黑斑有很多种原因，比如果皮病、真菌感染、昆虫叮咬等等，需要具体情况具体分析。
2. 黑斑是否会传染到果肉？
如果黑斑是由病菌或者昆虫造成的，那么可能会传染到果肉，这时候最好不要食用。
3. 黑斑的面积和位置？
如果黑斑只是在果皮的一个小区域，并且与果肉没有直接接触，那么可以将其削去后再食用剩下的部分。但是如果黑斑覆盖了大面积的果皮或者就在果肉附近，那还是建议不要吃。
4. 没有其他异常情况？
如果柚子的外观没有其他明显的异常情况，而且闻起来、摸起来都正常，那么基本上是可以食用的。但是如果还有异味或者手感异常则说明不适合食用。
总之，如果柚子表皮上有黑斑，建议先将其检查一下，确定是否可以食用。如果不确定，还是不要冒险，选择另外一颗柚子为好。
