草青茶是一种且仅有的黑茶。黑茶是指经过微生物发酵而变成的半发酵茶，又称为“红茶”、“普洱茶”，因其汤色呈红褐色而得名。以下是草青茶属于黑茶的原因：
1. 鲜叶处理方式：草青茶采用鲜叶经过萎凋、杀青、揉捻、晾干等传统工艺制作而成，与黑茶的处理方式非常相似。
2. 发酵程度：由于草青茶的制作流程独特，使得其微生物在发酵过程中表现出了不同的发酵方式，让草青茶具备了黑茶的特性。
3. 口感：草青茶所具备的口感表现，包括润滑、顺滑、回甘、生津、甜润等等，这些都是黑茶所具备的特点。
总之，草青茶的风味独特，口感细腻，是一款值得品尝的传统黑茶。
