阿拉伯糖是一种天然的多糖物质，具有许多重要的生物学和医学应用。其主要作用包括以下几个方面：
1. 保湿作用：阿拉伯糖具有良好的保湿能力，可以在皮肤表面形成一层保护膜，防止水分流失，使皮肤更加柔软光滑。
2. 营养补充作用：阿拉伯糖是一种优质的营养素，含有丰富的多糖、蛋白质、磷酸盐等，可作为营养补充剂，提高人体免疫力。
3. 纤维增强作用：阿拉伯糖可以增强食品和生物材料的纤维性能，提高了食品的稳定性和品质。
4. 防癌作用：阿拉伯糖可以增强人体的免疫系统功能，有效预防各种癌症的发生和治疗。
5. 美容保健作用：阿拉伯糖是一种天然的美容保健原料，可以减少皱纹，淡化黑斑，促进细胞的再生和新陈代谢。
总之，阿拉伯糖是一种具有多种功效和应用价值的天然物质，可以广泛应用于医药、食品、化妆品等领域。
