蒸梨的做法

2023-06-25 25阅读

蒸梨是一道养生的甜品,既简单又易于消化。下面是其详细的制作步骤:

材料:梨子2个,枸杞10克,红枣3个,冰糖适量

1. 洗净梨子,去掉顶部,底部留皮,中间挖去核窝和毒瘤。

2. 在梨的空心处放上一颗红枣和适量的枸杞。

3. 在梨的顶部撒上一些冰糖,不要太多,否则容易糊底。

4. 把梨子放入蒸锅,用大火蒸20-30分钟,直到梨子变软,表面有些汁液流出。

5. 关火,把梨子取出,盛在碗中,倒入少许水,再加入蒸梨时流出的汁液和汁液中的红枣、枸杞,即可享用。

小贴士:

1. 可以选择苹果梨、雪梨等口感嫩滑的梨子来制作。

2. 枸杞和红枣都有营养丰富的特点,可以根据个人口味添加或不添加。

3. 冰糖的数量可以根据个人口味和梨子的甜度自行调整。

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