制作黑豆奶露的步骤如下:
1. 准备食材。所需原材料为黑豆、水、白糖、牛奶或椰奶等。
2. 先将黑豆清洗干净,用水浸泡三到四个小时,让黑豆吸收足够的水分。
3. 将泡好的黑豆倒进搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的糊状。
4. 将黑豆糊倒入锅中,加入适量的清水,放在火上煮沸。
5. 开始焖煮,提高火力煮三到五分钟,继续用小火煮十五到二十分钟。
6. 过滤掉黑豆渣,将豆浆留在锅中加热。
7. 在豆浆中加入白糖,且根据自己的口味加入牛奶或椰奶。
8. 在低温下慢慢搅拌,等糖和牛奶/椰奶充分溶解后就可以关火。
9. 倒入杯子中,待其冷却后即可食用。
10. 可以加入适当的冰块或珍珠来增加口感。
制作黑豆奶露的步骤简单易懂,而且可口又营养。豆浆含有大量的蛋白质、钙质和维生素,对于我们的健康非常有益处。如果您喜欢的话,不妨尝试一下自己动手制作一杯健康营养美味的黑豆奶露吧!