带壳煮熟的鸡蛋可以放置在常温下最长时间为2小时左右;但如果将煮熟的鸡蛋放到冰箱里,可以延长保存时间,其中包括以下几个因素:
1. 储存温度:正常储存温度是在0℃-4℃之间,如果越低保鲜期限越长。
2. 蛋壳状态:被取掉外壳的鸡蛋比起带着蛋壳的鸡蛋会更容易受到细菌污染而腐烂。
3. 使用时间:带着蛋壳煮熟的鸡蛋通常可以保存5-7天,但只要放在冰箱里或者灌注了盐水就能轻松地延长到2周甚至3周。
4. 有没有加入食盐:灌注了盐水的鸡蛋可以坚持31天的新鲜度。
总之,注意保存环境和使用时间可以有效延长鸡蛋的保质期限。