珍珠奶茶是一种深受大众喜爱的饮品,在家也可以尝试自制珍珠奶茶,以下为制作珍珠奶茶的步骤:
材料:
黑糖珍珠、鲜奶、红茶包或奶茶粉、冰块、经过的蜂蜜。
步骤:
1. 将黑糖珍珠放入一小锅中,加水,开大火煮10-12分钟。
2. 关火,让珍珠在糖浆中浸泡30分钟至1小时。
3. 再次煮沸黑糖珍珠,煮5-7分钟。
4. 用漏勺将水煮开后的黑糖珍珠捞出来,放置待用。
5. 取一个可装500毫升的杯子,把20克奶茶粉或红茶包放在杯子里,加入热水,使其冲泡。如果您不想使用红茶包或奶茶粉,则可以使用新鲜的茶叶冲泡一杯香醇的红茶。
6. 将冲泡好的铁观音红茶倒入杯子中,加入2-3勺经过的蜂蜜,搅拌均匀。
7. 添加一扫倒入鲜奶(或调制好的奶茶),搅拌均匀。
8. 加入少量冰块,摇动杯子,以混合奶茶和冰块。
9. 加入放置已久的黑糖珍珠,装上吸管,享受您自制的珍珠奶茶。
用不多于100个字回答:
1. 珍珠奶茶需要准备哪些材料?
珍珠、鲜奶、红茶粉或红茶包、蜂蜜、冰块。
2. 如何制作珍珠?
将珍珠放入小锅里,加水,大火煮10-12分钟;然后让珍珠在糖浆中浸泡30分钟至1小时;再次将水和黑糖珍珠煮沸,煮5-7分钟。最后,用漏勺将珍珠捞出,放置待用。
3. 如何制作珍珠奶茶?
冲泡20克奶茶粉或红茶包,加入热水冲泡;将冲泡好的红茶放入杯子中,加蜂蜜和鲜奶(或调制好的奶茶),搅拌均匀;加入冰块,摇动杯子,以混合奶茶和冰块;最后,加入黑糖珍珠,装上吸管,即可享受。