泡绿茶的水温多少度

2023-07-12 39阅读

泡绿茶的水温应该在70-80度之间,以下是几个需要注意的点:

1. 绿茶叶子的特性决定了需要用较低温度的水来泡制,否则会破坏茶叶的营养成分和口感。

2. 选用好的茶叶非常重要,尽量选择新鲜、质量好的茶叶来泡制。

3. 在泡制绿茶时,应该将水烧开后稍等片刻,等温度降到70-80度左右再冲泡。

4. 如果没有温度计,可以将开水倒在容器里等待2-3分钟,让水温缓慢下降。

5. 泡制整个过程应快,不可泡太久,否则会出现苦涩味。

总之,正确的水温是泡制出美味好茶的关键。

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