空气炸锅一般采用高温循环热空气烹饪食物，省油又健康。但是在使用过程中要注意以下几点：
1. 可以使用耐热玻璃、陶瓷等材质的盘子盛放食物，但要避免使用普通玻璃和塑料制品，因为它们可能不耐高温导致变形或破裂。
2. 在使用任何容器之前，应该先查看使用说明书并了解特定的容器类型是否适合您的空气炸锅。有些机型甚至提供了方便的炸锅指南。
3. 炉温以200℃以下为宜，以免瓷器因过高的温度而破裂。
4. 瓷盘子使用时不能和金属器具接触，以免引起过多摩擦或刮擦，破坏表面防粘涂层，影响使用寿命。
5. 注意空气炸锅内部可能残留的脂肪，烤好后要清理干净，以免反复加热产生异味或细菌滋生。
在使用空气炸锅时，要注意食品不要过大，否则会影响烹饪效果。同时，使用瓷盘子做食物的时候，还需考虑盘子大小是否合适，否则容易导致流失或无法闭合。总之，在使用空气炸锅和瓷盘子时，要注意产品配合，注意产品细节，这样既能实现更好的烹饪效果，也能很好地保护健康生活。
