冬天的馒头并不需要放进冰箱，因为冬天的气温较低，不容易让食品变质。但是根据存放的时间和环境不同，有些情况下需要将馒头冷藏或冷冻。
以下是一些具体情况和建议：
1. 放置时间超过4小时：如果你的馒头已经放置了超过4个小时，最好将其冷藏或冷冻，以防细菌滋生导致食物中毒。
2. 湿度较大的环境：如果生活环境湿度较高，馒头很容易变质或发霉，此时最好将其放到冰箱里保存。
3. 适量冷藏保存：如果想要保持馒头的新鲜度和口感，可以将其放到冰箱的冷藏室中保存，但不宜超过24小时。
4. 适量冷冻保存：如果你有大量的馒头而无法在短时间内食用完，建议将其冷冻起来，这样可以延长保质期。放回时要先解冻再加热。
总之，冬天的馒头不一定需要放进冰箱，但在一些情况下合适的冷藏或冷冻的方式可以帮助你更好地保存食材。
