鸽子蛋的保存期与其他鸟类蛋差不多,通常应在冰箱里保存。以下是有关鸽子蛋在冰箱里的保存几天的一些点:
1. 鸽子蛋可以在0-5摄氏度的温度下存放,所以只要将其存入冰箱就可以了。
2. 如果鸽子蛋是刚刚被采摘的新鲜蛋,在冰箱里可以保存3-4周,但记得要放在盖紧的盒子中并在一个相对湿度较高的环境中保存。
3. 如果是买来的鸽子蛋,可能已经存放了一段时间,那么在冰箱里保存时间会更短。
4. 如果鸽子蛋被破裂了,应该尽快食用或丢掉,并不应该放在冰箱里。
总之,鸽子蛋在冰箱里可以安全地保存数周,但如果决定要食用它们,最好在一两周内将其烹制。