越窑是中国古代著名的瓷窑之一，其特点是色调优美、釉质细腻、造型典雅、工艺精湛。越窑出产的瓷器成为了唐宋时期御窑及官方贡品，甚至成为了海上丝绸之路的重要交换货物。接下来我们就来详细了解一下越窑出什么瓷。
1.青瓷：越窑最著名的出品之一，由于采用了优质的陶土制作，使得瓷器表面产生青灰色泽，而且烧制时呈现出微黄的颜色，故称为青瓷。其主要包括七宝碗、鱼纹盘等。
2.浅碗：经过高温低密度烧制的越窑浅碗，具有较好的韧性、强度和透明度，因此广受欢迎。浅碗所用彩料均为天然矿物，由于使用“胭脂彩”作底，颜色鲜艳。常见的有花卉和龟甲纹样式。
3.白瓷：越窑出产的白瓷在质量和造型方面都十分精湛，是唐朝的名品。其造型上清新利落，加之殊透者如水，显得淡雅素净。常出现的白瓷器有白瓶、白檀香炉等。
4.粉彩：越窑还出产了中国瓷器发展史上著名的粉彩瓷器。其中尤以“主花连枝”、“小洒金盘”、“小上帝盘”三种最为著名。粉彩瓷器表面有着柔和的绸缎般的光泽，花瓣所占面积大，色彩缤纷亮丽。
5.黑瓷：越窑的黑瓷属于低温烧制陶瓷，由于采用与其他窑口不同的配方和烧制工艺，呈现出青黑色金属质感。黑瓷主要用于制作茶具、酒具及花器等。盛泽名家欧阳詹曾在唐朝后期创作出的一组“充器”–“晚田供器”就是黑瓷制成的。
以上就是越窑主要出品的瓷器种类及特点。越窑出品的瓷器被广泛地宣扬和使用，更是沉淀了浙江省的文化底蕴，成为了一颗闪亮的文化瑰宝。
