越窑是中国古代的一种窑，其所烧制的陶瓷产品以其如冰如玉的特征而著名。
1. 名称来源：越窑起源于中国南方一个古代国家越，故得名为越窑。
2. 窑炉结构：越窑采用多孔编织的黄土制成的窑壁和高脚支撑，使得炉火能够充分地燃烧，而且炉内风向流通，从而达到了烧制出如冰如玉的陶瓷产品的效果。
3. 原材料：越窑的原材料主要包括高岭土、长石、瓷石等，这些原材料不仅纯度高，而且含铁量非常低，使得制成的陶瓷色泽纯净白净。
4. 工艺：越窑采用高温还原烧结工艺，使得瓷体致密，质地细腻，亮度高，表面光滑，透光性好，这就是为什么越窑的陶瓷产品如冰如玉的主要原因。
5. 传承和保护：越窑制瓷技艺已经有2000多年的历史，是中国传统制瓷工艺中的一种珍贵文化遗产。为了保护和传承越窑制瓷技艺，中国政府已将其列为国家级非物质文化遗产，以确保其传承和保存。
