1. 首先需要吸掉薯片上多余的水分,可以用厨房纸巾或干净的毛巾轻轻擦拭。
2. 接着,将薯片放在烤箱中用低温加热,时间不要超过15分钟,以免烧焦或过度烘烤。也可以用微波炉加热,每30秒检查一次,直到干燥为止。
3. 可以试着将薯片放入一个密封的容器中,加入一些面粉或碎末状的海绵,并在数小时内让它们一起摆动。这样做可以吸收所有余水而不影响口感。
4. 如果没有烤箱或微波炉,可以在阳光下晾晒干。不过,这需要很长时间,且要避免在潮湿的环境下晾晒,否则薯片会更加潮湿。
5. 需要注意的是,薯片如果遇到油脂、醋等高酸或高油的食物,会比较容易变软,因此需要存放在干燥、阴凉的地方,避免受潮和变软。