桂花鱼是一种常见的淡水鱼类，肉质鲜嫩，味道鲜美，深受人们喜爱。但是，桂花鱼刺也是大家关注的一个问题。下面是关于桂花鱼刺的一些知识点：
1. 桂花鱼的刺长度比较短，很少有长至5毫米以上的。因此，相较于其他一些淡水鱼类，桂花鱼刺相对来说比较少。
2. 桂花鱼的刺主要分布在背鳍、臀鳍和体侧线上。平时食用桂花鱼时，应该将这些部位剔除。只剩下鱼肉部分则可以安心食用。
3. 虽然桂花鱼的刺比较少，但是也需要注意。如果在食用的过程中发现了刺，应该用手或者工具进行清除。不要咽下，避免损伤食道和胃部。
4. 有些时候，桂花鱼的刺会和肉质混在一起，难以区分。这种情况下，最好将鱼肉慢慢咀嚼，注意感受口腔的变化，及时将混入口中的鱼刺取出。
总的来说，桂花鱼刺相对比较少，但也需要谨慎食用。为了能够享受美味的桂花鱼肉，一定要留意混在其中的鱼刺，避免影响到健康。
