食物在通过安检机时会遭受辐射，但辐射水平非常低。以下是详细的分点回答：
1. 安检机是什么？
安检机是一种用于检测物品是否携带危险物质或物品的设备，如金属、液体、炸药等。
2. 安检机如何工作？
安检机使用X射线或伽玛射线进行探测，这些射线被发送到物品上并被接收器捕获。然后计算机分析接收到的射线并生成图像，以确定物品内部是否有潜在的危险物质。
3. 食物在过安检机时会受到哪些辐射？
食物在通过安检机时会遭受X射线或伽玛射线的辐射。这些辐射是短暂的，只会在食物通过安检机时发生。
4. 这些辐射会对食物造成什么影响？
辐射水平非常低，只会对食物造成极小的影响，不足以改变食物的营养成分和口感。
5. 安检机是否安全？
安检机是经过认证和测试的设备，其辐射水平是在安全范围内的。根据卫生部门的规定，没有客观证据表明在安检机辐射水平下食物会产生害处。
综上所述，食物通过安检机时会受到辐射，但其水平非常低，对食品质量和健康影响极小。
