软体动物瓣鳃类包括蛤蜊、扇贝、牡蛎等，它们的年龄鉴定方法主要有以下几种：
1. 壳纹理法：通过观察壳表面纹理的生长方式来判断其年龄。通常是以一个主纹为基准，再根据交错的副纹来计算。
2. 壳层厚度法：使用显微镜观察壳内的层数或者用X射线来确定不同年龄阶段的壳层厚度。
3. 异位顶部生长线法：在壳的异位顶部观察生长线的数量和位置，从而推断年龄。
4. 化学元素年龄测定法：通过分析壳中化学元素的含量来计算壳的年龄。如氧同位素年龄测定法。
随着科技的不断进步，新的鉴定方法也在不断出现。但以上方法是目前最为常见和普遍使用的。
