鱼肥油是来自鲨鱼和鲸鱼的脂肪组织提炼而成的。以下是详细的分点回答：
1. 来自何种动物： 鱼肥油的来源主要是鲸鱼和鲨鱼的脂肪组织，这些动物在深海生活，脂肪含量较高，经过加工和提炼后成为鱼肥油。
2. 鱼肥油的用途： 鱼肥油在医学、保健、化妆品等领域有着广泛的用途。它含有大量的不饱和脂肪酸和维生素，对人体具有调节血脂、促进心血管健康、降低癌症风险等作用。
3. 鱼肥油与环境问题： 鲸鱼和鲨鱼是受到保护的动物，由于过度捕捞和污染等影响，它们的数量大幅下降。因此，使用鱼肥油需要注意其环境影响，并进行可持续开发和利用。
4. 鱼肥油相关产品： 在市场上，鱼肥油常用于生产饮料、保健品、化妆品等产品。其中，鱼油软胶囊是一种常见的保健品，主要用于调节血脂、缓解心脏疾病等。
