作为一种非常常见的食材，芝士有着很多不同的用途，这里列举了几个芝士的应用：
1. 熔化在意大利面或披萨上：熔化的芝士可以为意大利面或披萨增添更多的味道，同时它的黏稠度还可以让整个菜肴各部分黏在一起，提升整体口感。
2. 加入到沙拉中或用来做酱料：芝士可以为沙拉增添美味的口感和味道，或者作为酱料搭配各种食物使用，如起司酱、蒜泥芝士酱等。
3. 用来做甜点：芝士也可以用来制作很多甜点，如奶酪蛋糕、千层饼、提拉米苏等。
4. 用来涂抹面包：芝士可以涂抹到吐司等面包上，添加芝士本身的美味，还可以融化得让人流连忘返。
5. 配合红酒食用：红酒与芝士是相互搭配非常好的一对，能够衬托出红酒的风味，同时芝士的味道也能得到提升。
总而言之，芝士可以用来装饰、味道提升、调味、做主食、做甜点，不同性质的芝士在各种菜肴中都有很好的应用。
