白茶是茶叶中最为珍贵的一种,因其制作过程严格,错综复杂。其美誉主要有以下几点:
1. 行业之王:白茶在茶叶市场中拥有垄断地位,产量少,采摘及制作成本高,价格自然也高昂。
2. 茶中奇品:白茶是经天然自然空气风干而成,具有清香甘韵,口感清淡醇和的特点,被誉为“茶中奇品”。
3. 保健功效:白茶所含的茶多酚和儿茶素等物质对心血管系统、免疫系统都有良好的保健功效。并且,白茶还有抗氧化、降压、降糖等多种保健功效。
4. 值得珍藏:白茶始于唐代以来已有千年历史,因为其制作繁琐,所以能保存至今的白茶不多。因此,每一种白茶都堪称珍品,值得收藏。
5. 经久不衰:白茶作为茶叶中一个重要的品类,其市场需求一直持续不断,并随着生活水平提高而逐年增长,其美誉也随之不衰。