浙江省青田县被誉为"中国酿酒之乡"，具体原因如下：
1.丰富的酒文化历史：青田县自古以来就是一个以酿酒为主要产业的地区，有着2000多年的酿酒历史，有着丰富的酒文化积淀。
2.得天独厚的自然条件：青田县位于浙西南山区，气候适宜、水质优良，特别是蕴藏着深层次的岩溶水资源，成为酿酒的好水源地。
3.出产的优质原材料：青田县的土壤肥沃，当地人大力发展种植青花剑麻、高粱、小麦等粮食作物，同时也种植酿酒的特点性玉米、高粱、红枣等栽培品种。这些都为酿酒提供了充分的原材料。
4.酿造工艺独特：青田县的制酒技艺相传已久，当地酒坊从选料、糖化、发酵、蒸馏到贮存、调配都有自己独特的配方和工艺，使得出产的酒语味纯正、风味独特。
总之，青田县“中国酿酒之乡”以其丰富的酒文化历史和得天独厚的自然条件、优质原材料及独特的酿造工艺，成为了国内酿酒业的重要一环，也因此在全国享有盛誉。
