苦荞片是一种食品，是由苦荞籽脐囊中的黑色酚类物质经多次提取与分离制成的。苦荞片以其特有的苦味和丰富的营养价值而备受消费者青睐。
苦荞片的制作过程包括以下几个步骤：
1. 原料选择：苦荞籽的选择非常重要，通常选用含油分丰富、收获时干燥饱满、未患病虫害的苦荞籽。
2. 膜分离：将苦荞籽进行膜分离，得到苦荞籽脐囊。
3. 浸泡提取：将苦荞籽脐囊浸泡在水中，连续提取多次，得到纯度越来越高的苦荞液。
4. 精馏分离：通过精馏分离工艺，得到更纯的苦荞液。
5. 烘干制成：将苦荞液烘干成片，再经过研磨、筛分、包装等工序，最终制成苦荞片。
苦荞片富含多种人体所需的营养元素，如蛋白质、纤维素、抗氧化物质、微量元素等。具有降血脂、降血压、预防心脑血管疾病、预防癌症等多种功效。
