黑枸杞与红枸杞一样，都是枸杞的品种之一，只是颜色不同。黑枸杞是经过微压和低温处理而成的，具有抗氧化、降血糖、保护肝脏等功效。因此，很多人将黑枸杞作为日常饮品来饮用。但是，对于如何泡黑枸杞是否可以直接使用开水来泡，却不少有争议。下面是一些关于这个问题的分点回答：
1. 黑枸杞是否可以用开水泡浸？
黑枸杞可以用开水泡浸。不过，因为黑枸杞的营养成分会在高温下被破坏，所以建议使用80℃以下的温水泡浸，泡3-5分钟即可。但如果使用沸水泡，则可能会影响黑枸杞中的营养成分的效果。
2. 为什么不能使用沸水泡黑枸杞？
当黑枸杞受到高温时，其中的多酚类物质等营养成分会被破坏，导致其有效性降低。而如果使用沸水泡黑枸杞，则很容易让食品受到高温的影响，影响其功效。
3. 是否需要洗黑枸杞？
如果怕黑枸杞中的沙子和杂质影响口感，可以先用水清洗一下。不过，因为黑枸杞是经过微压和低温处理后制成的，所以通常都不会有太多杂质，所以洗不洗都不影响食品的效果。
总的来说，黑枸杞可以使用开水泡浸，但不能使用沸水。使用开水泡时，最好使用80℃以下的温水，每天适量饮用即可。对于是否需要洗黑枸杞，根据个人口感喜好决定。
