全能扫描王是一款手机扫描软件，它可以快速、便捷地将纸质资料转成电子文档。同时，它也能够记录每个扫描文件的编辑时间，以便用户查询和管理。具体来说，我们可以按照以下步骤来查看全能扫描王中的编辑时间：
1. 打开全能扫描王应用，进入主界面。
2. 点击要查看编辑时间的扫描文件，进入预览页面。
3. 在预览页面下方的工具栏里，找到“信息”按钮，点击进入。
4. 在信息页面中，会显示该文档的详细信息，包括创建时间、修改时间等等。其中，编辑时间就是指最后一次对这个文档进行编辑的时间。
5. 如果需要修改或删除该文件，可以通过信息页面中的“编辑”或“删除”按钮进行操作。
总结一下就是：进入全能扫描王应用，在预览页面下方的工具栏里找到“信息”按钮，点击进入，即可查看该文件的编辑时间和其他相关信息。在信息页面中还可以进行文件的编辑和删除。
