包粽子最常用的是竹叶，但也有一些地区使用荷叶或玉米叶。不同的包材会影响粽子的口感和味道，也给地方特色带来了不同的变化。
以下是使用不同包材制作粽子的一些特点：
1. 竹叶：这是最常用的一种包材，具有香气浓郁的特点，能够增加粽子的口感和味道。竹叶一般需要提前浸泡软化，才能更好地包裹粽子。
2. 荷叶：荷叶的香气相对较淡，但其质地柔软、容易包裹，能将粽子紧紧固定在一起，避免粽子散开。荷叶也需要提前浸泡软化。
3. 玉米叶：玉米叶的质地较硬，不易裂开，能将粽子保持完整，它所搭配的糯米有着丰富的口感。不过由于玉米的口感不如竹叶、荷叶，所以使用玉米叶制作的粽子在口感上会略逊于前两种。
