榴莲壳长白毛主要有以下几个原因：
1. 自然生长：榴莲的果实是由花粉授粉后在树上生长而成的，随着果实的成熟，榴莲壳表面会长出一些白毛，这是自然生长的结果。
2. 植物保护机制：榴莲壳表面的白毛可以起到一定的保护作用，防止外界细菌和昆虫侵入榴莲果实内部，保证果实的质量。
3. 气候影响：气候对榴莲的生长也会产生影响。在一些高温多湿的地区，由于气候条件导致榴莲果实的表面比较潮湿，容易滋生细菌和霉菌，形成白毛。
4. 贮存过程：如果榴莲长出白毛后被收割下来，放置在相对潮湿的环境中进行贮存，也很容易滋生霉菌和细菌，导致表面出现白毛。
总之，榴莲壳长白毛是一种自然现象，不会影响榴莲的食用品质，但如果长得过多，可以用清水或浸泡在盐水中清洗。同时，在购买榴莲时，也要注意选择外表干净、无菌斑的果实，保证食用安全。
