蛋糕可以放在冰箱中保存，但是时间要根据不同的蛋糕种类和保存条件而定。下面是一些常见的蛋糕和保存建议：
1. 奶油蛋糕：奶油蛋糕通常只能保存一至两天，因为奶油容易变质。建议将奶油蛋糕放置在密闭的容器中，冰箱温度应保持在4摄氏度以下。
2. 巧克力蛋糕：巧克力蛋糕可以放置在冰箱中保存三到四天。建议将巧克力蛋糕放置在密闭的容器中，以防止吸潮。
3. 水果蛋糕：水果蛋糕上的水果容易发酸变质，因此建议只放置一至两天。建议将水果蛋糕冷藏，以保持水果新鲜度。
4. 起司蛋糕：起司蛋糕可以放置在冰箱中保存四至五天。建议将起司蛋糕放置在密闭的容器中，以防止吸潮。
总之，蛋糕的保存时间取决于蛋糕类型、材料和保存条件等因素。为了保持蛋糕的新鲜口感，建议尽量在购买或制作后尽快食用，避免长时间存放。
