筷子握法是一种礼仪和文化影响，尤其在亚洲地区非常重要。以下是筷子握法的重要性：
1. 文化象征：在中国和其他亚洲国家，正确使用筷子被视为文化和社交礼仪的象征。非常重视使用筷子的方式，因为表现出足够的尊敬和品味，也能外显出一个人的文化教养水平。
2. 食品安全：使用错误的握法，可能会导致饭菜掉落，食物污染，甚至感染细菌。特别是在餐馆和公共场所应该特别注意卫生规则，避免筷子使用不良习惯和卫生问题带来的食品安全隐患。
3. 方便有效：使用正确的握法和技巧，可以让食用食物时更方便和高效，能够夹起食物而不破坏饭菜本身的口感和陈列情况。
4. 礼仪传承：筷子在中国已经有几千年的历史和文化意义，从祭祀到饮食和社交场合，无处不显示出筷子作为一种文化工具的重要性。无论是公共场所还是家庭，筷子都是中国人日常生活中难以缺少的一种工具，因此从小培养学习正确的筷子握法有助于传承人的礼仪美德和文化习惯。
5. 科学健康: 右手握筷、左手别碗，能防止交叉感染, 根据中医理论, 人体经络与筷子的选择及握法也有关，因此选择合适的筷子和握法可以有助于促进身体健康。
