炖燕窝放冰糖的量是多少

1. 炖燕窝是用来滋补养生的，因此放冰糖的量需要视个人喜好和身体状态而定。

2. 一般来说，每100克燕窝可以放10-20克冰糖，数量不宜过多，否则会影响其营养价值。

3. 燕窝本身含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，搭配适量的冰糖，可以激发出燕窝的甜味与鲜香味，让食用者更加愉悦地享受美食的同时也得到了营养上的补充。