张家口麻饼的做法

2023-07-28 29阅读

张家口麻饼是中国传统的小吃之一,因其口感酥脆、味道香甜受到广泛好评。下面是张家口麻饼的做法:

材料:

1. 面粉

2. 白砂糖

3. 芝麻

4. 食用油

制作流程:

1. 将面粉和白砂糖混合均匀;

2. 慢慢加水搅拌成松弛度适中(不太硬也不太软)的面团;

3. 将面团揉成条状,搓成小球并按扁;

4. 将小圆饼抹上油后撒上芝麻;

5. 大约5分钟后,将小圆饼放入预热好了的烤箱中,在200度左右烤制20分钟至金黄色即可。

温馨提示:

1. 烤的温度可以根据自家的烤箱情况稍作调整;

2. 可以在制作时根据个人口味调整砂糖和芝麻的比例。

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