开塑料盖的罐头主要有以下几种方法：
1. 手动开启：一般塑料盖的罐头采用手动开启的方式，只需将罐头螺纹部分扭开即可。但是对于某些紧密度较高的食品罐头，可能需要多次扭动或者借助工具才能打开。
2. 利用刀子：使用刀子可以在罐头螺纹较紧时，轻松地开启罐头。将刀尖放在罐头螺纹处，然后施加一定的力度向下切割，直至切断罐盖外表面，同时让更多空气进入罐中。“拔”开罐盖或让罐中的食品沉降以完成整个过程。
3. 使用开罐器：如果手指力不够或者没有利器的情况下，还可以使用开罐器来帮助快速打开罐头。通常情况下，开罐器会像钳子一样夹住罐盖边缘，然后旋转，并将上部罐盖抬起，最终成功打开遮盖。
4. 点开塞子：对于盖上塑料盖并且装了包装圈的饮料罐头，需要先将包装圈拆掉，然后轻推塞子即可。
注意事项：在开启罐头之前，需要确保罐头上方的螺纹未受损并且符合标准，否则会影响开启过程。打开罐头后需要及时吃完或者放入冰箱保存，以免食品变质。
