冷冻带鱼去腥有以下几个方法：
1. 清洗：将冷冻带鱼洗净，用流动水冲洗去表面的血液和杂质。
2. 盐腌：将带鱼涂上少量盐，放置10分钟再冲洗干净。盐分可以中和带鱼的腥味。
3. 酸浸：将带鱼切片后，在清水中加入一些白醋，浸泡30分钟左右。酸可以分解蛋白质，消除腥味。
4. 做汤：将带鱼放入锅中煮开，撇去浮沫后加入其他食材，煮30分钟左右。汤中的调料和其他食材可以掩盖带鱼的腥味。
5. 烤烤：将带鱼烤至略微变色后，再涂上其他调料，如酱油、蜂蜜等，再烤一段时间，以糊化酱料，掩盖带鱼腥味。
冷冻带鱼去腥，还要注意选择新鲜的带鱼，免得本身就有浓重腥味。同时在烹饪过程中不要过分加热，以免增加腥味。
