1. 红糖桂圆水是指将红糖和桂圆一同煮开后制成的一种饮品，具有补血、养颜等作用。
2. 红糖桂圆水可以隔夜，但是最好不要超过24小时，因为长时间放置容易滋生细菌，食用后可能会引起肠胃不适。
3. 如果需要将红糖桂圆水保存，最好将它放入冰箱内，这样可以延长其保存时间，并且在食用前需要加热至沸腾状态，确保安全食用。
4. 另外，在煮制红糖桂圆水的时候，应该保证用具干净卫生，尽量使用不锈钢或玻璃锅，避免与铁锅反应产生有害物质。
5. 总之，虽然红糖桂圆水是一种美味又健康的饮品，但在保存和食用方面依然需要注意卫生和安全，以免造成身体健康问题。
