1. 有助于降低血糖- 南瓜皮含有植物胰岛素，可以帮助降低血糖，对糖尿病患者有益。
2. 促进消化- 南瓜皮中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，缓解便秘等肠道问题。
3. 预防癌症- 南瓜皮富含多种抗氧化成分，能够抑制癌细胞的生长和扩散，具有预防癌症的作用。
4. 提高免疫力- 南瓜皮中含有丰富的营养成分，包括维生素C、β-胡萝卜素等，能够提高人体的免疫力和抵抗力。
5. 改善睡眠- 南瓜皮含有茄碱，可以帮助改善睡眠质量，有助于缓解焦虑和失眠等问题。
6. 保护视力- 南瓜皮含有丰富的β-胡萝卜素，是视网膜必需的成分之一，能够预防眼部疾病和保护视力。
