1. 玫瑰花卉香料:将干玫瑰花、薰衣草、洋甘菊、迷迭香、马鞭草等花卉混合后,加入盐、黑胡椒粉和芥末粉调味,制成可以撒在肉类上烧烤的香料配方。这种香料让肉类更加芳香。
2. 花椒辣椒香料:将花椒、干辣椒、芝麻、盐和糖混合,加少量香油拌匀即可。这种香料适合用在牛肉和羊肉上,辣味浓郁。
3. 香草辣椒香料:将迷迭香、百里香、花椒、干辣椒等香草混合,再加入盐、黑胡椒粉和少量柠檬汁拌匀,用于撒在烧烤食物上增加味道。
4. 孜然口味香料:将孜然、肉桂粉、丁香粉、辣椒粉、花椒和盐混合,这种香料适合用于烤羊肉或者肉串。
5. 黄油牛肉香料:将黄油、迷迭香、薄荷叶、大蒜、香醋、盐和胡椒粉混合,涂抹在牛肉上,可以增加牛肉的美味。