关于鸡翅是否含有激素，存在以下几点需要注意：
1. 饲料添加剂：在饲养过程中，鸡可能会被喂养添加了激素类的饲料、抗生素等。这些物质可能残留在鸡肉中。
2. 自然激素：所有生物都会分泌一定数量的自然激素。鸡翅自身就含有天然的激素。
3. 合规标准：在中国国内，使用激素和添加剂进行肉禽生产是被禁止的，按照合规标准养殖的鸡翅应该不含有激素类的物质。
结论：
在正常情况下，按照合规标准养殖的鸡翅不含有激素，但是无法排除其他非法添加的情况。为保障食品安全，建议选择正规品牌、大厂商的产品。同时，加工烤制时要控制好温度和时间，避免产生致癌物质。
