答案：长袖善舞打一生肖是猴子。
1. 长袖善舞：猴子是非常灵活的动物，擅长跳跃、攀爬和飞檐走壁，具有极高的机敏性和协调性。
2. 具有智慧：猴子是十二生肖中最聪明的动物之一，能够通过观察和学习来获取知识和技能，因此也常被人们视为聪明伶俐的代表。
3. 喜欢捣蛋：猴子喜欢快乐和刺激，因此常常做一些 调皮捣蛋的事情，比如放弄别人的东西或偷吃大家的食物，因此也被当成是顽皮的象征。
4. 熟练操纵工具：猴子在自然界中已经具备了使用工具的能力，能够自己熟练地使用棍子、石头等物品，这也表明了它的技能和灵活性。
5. 狡猾多变：猴子具有极强的变通能力，能够根据环境和需要来改变自己的行为方式，这也反映了它的机智和可塑性。
总的来说，猴子既拥有灵活的身体素质，又具备智慧和聪明能力，这也是它被选作我国十二生肖之一的原因，象征着灵活、机智、聪明和富有变通性。
