燃气灶打火没有哒哒声打不着火的原因可能有以下几种：
1. 火花塞的问题：燃气灶打火器内部的火花塞在长时间使用后会磨损或变形，导致打火器无法产生足够的电火花，从而无法点燃燃气。
2. 点火头的故障：燃气灶的点火头可能会被脏污覆盖，或者出现接触不良等故障，从而无法正常点燃燃气。此时需要清洗或更换点火头。
3. 燃气压力不足：燃气灶点不着火的原因还可能是燃气管道中的气压不足。如果燃气管道中的气压不足，就无法产生足够的燃气流量，从而无法点燃燃气。
4. 气孔阻塞：燃气灶使用一段时间后，燃气孔很容易受到油污、食物残渣等杂质的堵塞，导致燃气不能正常喷出，从而无法点燃。
5. 天气原因：天气寒冷时，燃气灶的点火器容易出现故障，原因是低温会影响打火器内部电路板的正常工作。此时需要拆卸并加热打火器，或等待天气转暖后再使用。
针对这些问题，我们应该及时进行维修或更换，以确保燃气灶正常使用。同时，在日常使用中，要注意定期清洁燃气孔和点火头，避免杂物堵塞，保持燃气畅通。
