1.品种：了解不同荔枝品种的特点，不同品种有着不同的口感和香气。常见荔枝品种有糯米荔、黑叶荔等。
2.外观：挑选荔枝时要注意荔枝表皮是否完整，颜色是否鲜亮，表面是否有瑕疵或者粘附物。
3.大小：通常情况下，越大的荔枝肉质越厚，味道也越浓郁。
4.重量：挑选荔枝时可以把果实托在手中，感受重量是否适中，如果太轻则说明果肉少，品质可能不佳。
5.成熟度：选择荔枝要注意成熟度，即看果实上是否长满斑点并且银色、棕色的纤维是否开裂，这些都是荔枝成熟的标志。
6.口感：挑选荔枝时我们可以稍加捏压，如果果肉弹性适中，而不是过硬或者松软就说明该荔枝品质较好，口感也会更佳。
