水果是一种富含营养的食品，生鲜度对其营养价值的保存非常重要。在放置冰箱里面，水果的保持时长主要取决于以下几个因素：
1.水果本身的种类：不同种类的水果采摘后的存放条件和时效各有不同。比如，柿子、香蕉等容易被氧化和熟化的水果，放置时间较长容易变质。
2.果实成熟情况：成熟度不同的水果对于冷藏时间的要求也不一样。果实成熟度高的水果能更好地保存其新鲜度，冰箱内的保鲜效果可以保持更久。
3.储存方式：正确的储存方式可以延长水果的保鲜期。比如，在放置前可以给水果去除尘土、死皮等污渍，使用塑料盒或保鲜袋等器具加强密封度，便于水分蒸发和细菌滋生。
针对这些因素，一般推荐放冰箱内最长不要超过7天。原则上，颜色和外观没有明显变化、口感还不错的水果可以继续食用。但是，如果出现腐烂、发霉、水泡等症状时，最好不要食用，以免影响身体健康。
