煮熟的板栗是一种美味健康的食品，但剥壳却是一件比较耗时费力的事情。以下是几种比较容易剥壳的方法：
1. 科学煮法。把板栗放入开水中煮10分钟，然后捞出来，用刀子在栗皮上划一个十字形，再用手轻松剥去栗壳。
2. 冰水浸泡法。将煮熟的板栗放入冰水中浸泡约10分钟，再用手轻松剥去栗壳。这种方法可以使栗壳松软，易于剥离。
3. 微波炉解壳法。用刀在栗皮上划一条缝，放入微波炉高火加热20秒钟，然后取出，用手或刀轻松将栗壳剥去。
4. 蒸锅蒸热法。将栗子放入蒸锅中蒸5-10分钟，然后拿出来，用手轻松将栗壳剥离。
5. 烘焙法。将栗子放入设定温度为200摄氏度，烤箱内烤10-15分钟，然后取出，稍微放凉后剥壳，这种方法不但可以解去栗壳，还能带来淡淡的焦香味。
总之，在剥壳板栗时，最好事先选用大而饱满的栗子，并按上述方法处理，这样剥壳就会变得更加容易。
