不粘锅是我们日常生活中使用比较频繁的一种厨具，但是在长期使用过程中，如果不保养或不正确使用，就会导致涂层烧黄，出现粘锅情况。怎么办？以下是几点建议：
1. 避免高温过度加热：让不粘锅避免长时间高温加热，这样可以减少涂层损坏，注意掌握火候和时长。
2. 防止使用金属器具：不要使用金属厨具来搅拌、翻炒、撬动食品，因为金属表面硬度大容易刮伤涂层，在食品烧焦贴锅的时候更容易使涂层变色。
3. 定时清洗保养：定时清理不粘锅涂层上的食物残留和焦糊，用专用的刷子 gently 清洗，一般每次使用后都需要清理，因为积累成多次就变得难以除去。
4. 善用调味料：平时，我们可以在做菜时适当使用油、糖、盐等调料，这样有助于保护不粘锅的涂层。
5. 不要用于高温喷火：避免使用不粘锅在烧烤、燃烧等操作中，以免损坏涂层。
以上是几个保养不粘锅的常用方法，如果涂层已经烧黄粘锅严重，建议更换新的不粘锅或去专业厨具店修复。
