猪肝粉是以猪肝为原料经过加工制成的一种食品。其功效与作用主要包括以下几点：
1. 补肝：猪肝粉含有大量的铁、锌、蛋白质等营养成分，可以补充体内的营养物质，特别是对于因为工作繁忙、长期熬夜、饮食不规律等原因导致的肝功能下降有很好的滋补作用。
2. 养血：猪肝粉中还含有丰富的维生素B2和铁元素，可以协同作用促进血液循环，缓解贫血等症状。
3. 促进新陈代谢：猪肝粉中含有多种氨基酸、免疫蛋白等成分，可以促进细胞的新陈代谢，增强身体免疫力，有助于预防疾病。
4. 改善皮肤：猪肝粉中含有的维生素A和锌等成分可以促进皮肤的新陈代谢，改善皮肤质量，特别是对于因为工作压力、环境污染等因素导致的皮肤问题有一定的缓解作用。
5. 大补元气：猪肝粉中所含丰富的营养成分可以滋补元气，增强体质，对于孕妇、产妇、老人、小孩、体质虚弱者食用效果更佳。
